Les ingrédients sont-ils autorisés sans restriction pour une utilisation dans les aliments ?
Oui, l’ensemble des produits que nous distribuons sont jugés sans danger pour la santé. Nous utilisons exclusivement des ingrédients qui sont autorisés dans l’UE pour une utilisation dans les aliments. Vous pouvez télécharger le certificat d’innocuité.
Quels ingrédients sont utilisés ?
Nos recettes contiennent essentiellement des huiles végétales, des émulsifiants, des extraits végétaux, de l’acide citrique ainsi que des extraits en forte teneur en tocophérols d’origine naturelle. Veuillez consulter les fiches techniques des produits pour les listes d’ingrédients précises.
Qui utilise des produits Maxfry ?
Actuellement, nos ingrédients sont principalement utilisés pour la fabrication de produits à base d’huiles végétales. Un grand nombre des huiles de friture à haute performance, des huiles de cuisine et autres produits huileux disponibles sur le marché se basent sur les ingrédients et le savoir-faire Maxfry®. Les ingrédients sont également utilisés dans la production alimentaire. Ils y sont employés directement dans les installations de production, afin de procurer aux huiles utilisées une plus grande stabilité et une performance plus constante. Dans la gastronomie et la restauration rapide, nous sommes présents avec un concept global spécialement mis au point qui comporte à la fois des ingrédients et du matériel d’application. Vous trouverez toute information supplémentaire ici.
Nous nous réjouissons de votre demande!
Maxfry GmbH
Grabenstr. 3
58095 Hagen
Fon +49 (0) 2331 - 39 69 71 0
Fax +49 (0) 2331 - 39 69 71 2
Mail info@maxfry.de
Web www.maxfry.de