Unsere Rezepturen enthalten im Wesentlichen pflanzliche Öle, Emulgatoren, Pflanzenextrakte, Zitronensäure und stark tocopherolhaltige Extrakte natürlichen Ursprungs. Die genauen Zutatenlisten entnehmen Sie bitte den Produktdatenblättern.

Die Notwendigkeit der Deklaration ist nicht allgemein zu beantworten. Dies hängt vom konkreten Produkt und seiner Anwendung ab. Auch diese Informationen finden Sie auf den jeweiligen Produktdatenblättern.

Alle unsere Produkte werden im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und Nr. 1830/2003 ohne gentechnisch veränderte Zutaten hergestellt.

Unsere Produkte enthalten keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Bestandteile nach aktuellem europäischem Lebensmittelrecht.

Die Produkte unterliegen verschiedenen Haltbarkeitsfristen. Im Allgemeinen sind es zwischen sechs und 24 Monaten. Die genauen Daten entnehmen Sie bitte den jeweiligen Produktdatenblättern.

Hauptsächlich werden unsere Zutaten zurzeit bei der Herstellung von pflanzlichen Ölprodukten verwendet. Viele am Markt erhältlichen Hochleistungsfrittieröle, Bratöle und andere Ölprodukte basieren auf Zutaten und Know-how von Maxfry®. Weiterhin werden die Zutaten auch in der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Dort werden sie direkt innerhalb der Produktionsanlagen verwendet, um den eingesetzten Ölen mehr Stabilität zu verleihen und eine konstantere Performance zu ermöglichen. In der (System-) Gastronomie sind wir mit einem eigens für diese Branche entwickelten Gesamtkonzept vertreten, bestehend aus Zutaten und Anwendungs-Hardware. Weitere Informationen dazu finden Sie hier.